ÖMER PATAR “SÜTLÜ KADAYIF”

Giresun’da 1947’de başlayan ve 1970’de Bulancak’ta 2 fabrikasını açan bölgemizin medar-ı iftiharı Dursun Patar’ın oğlu Ömer Patar Bulancak merkezde “SÜT KADAYIF” İşletmesi açıyor.

1947’den bu yana ilimizde, ilçemizde, bölgemizde, ülkemizde ve hatta dünyada ismini PATAR KADAYIF olarak duyuran tel kadayıfın üretiminden sonra şimdi de özel kendine has tarafı ile hazırlanarak pişirilmesini yapacak. Sütlü kadayıfın enfes lezzetini sunumu artık Bulancak merkezde yapacak olan yılların tecrübeli üreticisi imalatçısı Ömer Patar ilçe ekonomisine de katkı sağlayacağı görüldü. Patar Unlu Gıda Sanayi Ticaret ve Limited Şirketi kurucusu Dursun Patar’ın oğlu ve fabrika kurucularından, ortaklarından Ömer Patar, kadayıfın üretmenin ötesinde pişirerek enfes sunumuyla bölge halkına hizmet vermeye başlıyor.

bulancakhaber.net olarak iş yerinde ziyaret ettiğimiz ve önümüzdeki hafta içinde açılışı yapılacak olan Ömer Patar “SÜT KADAYIF” tatlısı Bulancak eski Sümerbank ve Hacı Hafız Kurtoğlu Meydanı girişinde ki şehit anısının hemen arkasında hizmet verecek. Ömer Patar uzun yıllar hizmet verdiği PATAR KADAYIF artık üretimin ötesinde pişirilerek sunumunda da yer alacağını bölge insanına iş istihdamı sunacak olmanın mutluluğunu yaşadığını açıkladı.