Yalçın Usta’nın Yeri hizmete açıldı.

bulancakhaber.net mesleğinde 5. kuşak nesle ulaşan ve soyadı gibi usta olan Yalçın Usta’nın 6. kuşak çocuklarına bırakacağı dededen babaya ve oğula geçen köfte ızgara ve et ürünleri lokantasını Bulancak Gazi Ortaokulu’nun yanına açtı.   

Konu köfte olunca ailecek babadan oğula geçen kasaplıktan et yemek lokantalarına kadar bu işle uğraşan Yalçın Usta eşi Nesrin çocuklar Hasan ile Berat Usta’nın 6. Kuşak nesil olarak devredeceği meslek olarak nitelendirildi. Bulancak Fatih Caddesi üzerinde hemen Gazi Ortaokulu’nun yanında Yalçın Usta’nın Yeri hizmete açıldığı bulancakhaber.net objektiflerine böyle yansıdı. Rahmetli Kasap Hasan Usta’nın oğlu Yalçın Usta 11 yaşından bu yana tam olarak 29 yıldan bu yana baba mesleğini en iyi şekilde yaparak bölgemizde et üzerine ve en iyi lezzet bulacağınız işletme olarak karşımıza çıktı. Bulancak’ta ilk olarak Giresun Gümüş Et Mangal’ da başlayan lezzet durağı Ordu Otantik Plaj Restoran ile devam etti. Sonrasın da Bulancak şehir içinde Köşe başı et Lokantası ve site fırınının hemen yanında et lokantası ile akıllarda kaldı. Şimdi de daha iyi hizmet vermek adına iş yerini büyüten ve daha göz önünde olmak adına Bulancak sahiline taşıyan Yalçın Usta’yı tekrar ailesi ile objektiflerimize yansıdı. Tam bir aile işletmesi olarak karşımıza çıkan Yalçın Usta’nın Yeri eşi Nesrin Hanım ve çocukları Hasan ve Berat ile başarım dediği sevgi yumağıyla görüntüledik.

Yalçın Usta etlerinin özel olarak bölgemizin yaylalarında yetişen ve direk yayladan hazırlanarak günlük kendisine ulaştığını açıkladı. Yalçın Usta ve ailesi yeni iş yerinde damaklarınızda ve aklınızda kalacak enfes et ürünlerinden hazırlanan ve ızgara da ağır ateşte lezzeti buluşturan Yalçın Usta’nın Yeri uygun fiyat listesi ile de dikkat çektiği vurgulandı.  

Baba Yalçın anne Nesrin Usta çocukları Berat ve Hasan Usta kardeşlerin ilk önce eğitim alanında iyi bir gelecek için derslerine çok iyi çalıştıkları söylediler. Ayrıca 6. kuşak nesille mesleğini ve inceliklerini aktarmanın onurunu ve gururunu yaşayan Usta ailesi böylesi bir kuşak döngüsü içinde rahmetli babası Kasap Hasan Usta’dan aldığı eli şimdiden çocuklarının eline sürmeye başladığını gösterdi.